コンビーフと豆のサラダ

常備しているコンビーフの缶詰と大豆の水煮を使ったボリュームサラダ。タンパク質をたっぷり摂って暑さに負けない体をつくりましょう！

撮影／原田　崇　料理／羽賀敦子

1人分のカロリー

342kcal

塩分

1.4g

材料（2人分）

コンビーフ････････････････････1缶
大豆水煮･･･････････････････････80g
レタス････････････････････････4枚
トマト････････････････････････1個
サラダ油･･････････････････････少々
A わさび････････････････小さじ1/2
マヨネーズ･････････････大さじ2
　牛乳･･･････････････････大さじ1

作り方

1． コンビーフは1．5cm角に切り、大豆とともに油を熱したフライパンでさっと炒める。
2． Aを合わせておく。
3． レタスは一口大にちぎり、トマトは2cmの角切りにする。
4． 器に３．と1．を盛りつけ、2．をかける。

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