アスパラ&トマトとツナのピザトースト

旬のアスパラガスを加え、ボリューム満点のピザトースト。チーズに加えたマスタードがほどよく効いて、野菜とよく合います。

撮影／原田　崇　料理／羽賀敦子

1人分のカロリー

466kcal

塩分

1.6ｇ

材料（2人分）

食パン（6つ切り）･････････････2枚
グリーンアスパラガス･･････････2本
トマト･･････････････････････1/2個
タマネギ････････････････････1/6個
ツナ（缶詰）････････････････小1缶
粒マスタード･･････････････大さじ2
ピザ用チーズ･･･････････････････50g
ケチャップ････････････････大さじ2

作り方

1. グリーンアスパラガスはハカマを取り、固い部分を切り、さっと塩ゆでし、斜めに薄切りにする。トマトと玉ネギも薄切りにする。
2. ピザ用のチーズと粒マスタードを合わせておく。
3. 食パンにケチャップを塗り、1．の野菜を重ね、水気を切ったツナを散らし、2．をかけて、オーブントースターで、チーズに薄く焦げ色がつくまで焼く。

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